Оригинальный рецепт греческого салата с курицей и оливками на сковороде
Оригинальный рецепт греческого салата с курицей и оливками на сковороде
Греческий салат с курицей и оливками на сковороде – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Он сочетает в себе свежие овощи, нежное мясо курицы и ароматные оливки, что делает его идеальным выбором для летнего обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 1 огурец
- 2 помидора
- 1 красный лук
- 150 г оливок без косточек
- 100 г брынзы
- Сок половины лимона
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета.
2. Огурец, помидоры и красный лук нарежьте кубиками. Брынзу также нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
3. В большой миске смешайте обжаренное куриное филе, огурцы, помидоры, красный лук, оливки и брынзу.
4. В отдельной миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Затем добавьте получившийся соус к салату и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
5. Греческий салат с курицей и оливками на сковороде готов! Подайте его немедленно, чтобы сохранить свежесть и аромат.
