Оригинальный рецепт овощного грибного супа с картофелем в мультиварке с овощами

Оригинальный рецепт овощного грибного супа с картофелем в мультиварке с овощами

Грибной суп с овощами и картофелем - это прекрасное блюдо, которое согреет вас в холодные дни и насытит организм полезными веществами. А если приготовить его в мультиварке, то это будет еще более просто и удобно. Предлагаем вам оригинальный рецепт этого супа, который точно понравится всей семье.

Ингредиенты:

• 300 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 2 картофелины;
• 1 перец болгарский;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 литра овощного бульона;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Шампиньоны очистите и нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь нарежьте кубиками.
2. Включите мультиварку в режим "Обжарка" и разогрейте в ней растительное масло.
3. Добавьте лук, морковь и шампиньоны в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
4. Очистите и нарежьте картофель и перец болгарский кубиками.
5. Добавьте картофель, перец и чеснок в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты.
6. Залейте овощи овощным бульоном и посолите, поперчите по вкусу.
7. Закройте мультиварку крышкой и включите режим "Тушение" на 30 минут.
8. После приготовления супа, посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежую зелень.

Вот и готов ваш оригинальный овощной грибной суп с картофелем в мультиварке с овощами! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного блюда.