Как приготовить идеальный рис с овощами

Как приготовить идеальный рис с овощами

Рис с овощами - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе питательность и вкус. Если вы хотите научиться готовить идеальный рис с овощами, следуйте этому простому рецепту.

Ингредиенты:

• 1 стакан риса
• 2 стакана воды
• 1 луковица
• 2 моркови
• 1 красный перец
• 100 г зеленого горошка
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сначала промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить избыток крахмала. Затем отложите его в сторону.
2. Нарежьте луковицу, морковь и красный перец мелкими кубиками.
3. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и красный перец в сковороду и готовьте их на среднем огне до мягкости.
5. Добавьте зеленый горошек и продолжайте готовить овощи еще 2-3 минуты.
6. В это время варите рис. Для этого добавьте воду в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте рис. Варите рис на среднем огне до полной готовности.
7. Когда рис готов, откиньте его на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы удалить избыток крахмала.
8. Добавьте рис к овощам в сковороду и аккуратно перемешайте. Готовьте все вместе еще 2-3 минуты.
9. Посолите и поперчите по вкусу.

Ваш идеальный рис с овощами готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного блюда.